Марина Ионаускайте (mjonaus) wrote,
Марина Ионаускайте
mjonaus

Category:

Несладкий кекс к завтраку

Оригинал взят у sweet_aksenia в Несладкий кекс к завтраку

Абсолютно потрясающий кекс для завтрака. Пряный, с маслинами и сыром. И его текстура - мягкий, воздушный, а при этом бездрожжевой. Вообще, я довольна и с радостью делюсь:)

Ингредиенты:


  • 30 грамм маслин

  • 100 грамм муки

  • 40 грамм сыра

  • 20 грамм болгарского перца

  • 100 грамм йогурта

  • 1 яйцо

  • 1 ч.л. оливкового масла

  • 1 ч.л. разрыхлителя (соды)

  • 1\2 ч.л. сухой горчицы

  • черный перец, соль

  • зелень (опционально)

Смешать в миске муку и все сухие ингредиенты (разрыхлитель, соль, перец, горчицу), в отдельно миске чуть взбить яйцо, до смешения белка и желтка, добавить йогурт, оливковое масло и хорошо перемешать. Влить йогурто-яичную массу в миску с сухими ингридиентами и замешать тесто, добавить рубленые маслины и перец, перемешать. Выложить тесто в форму (у меня силиконовая, так что ее я не смазывала дополнительно), сверху можно украсить рубленным перцем и зеленью. Выпекать кекс около часа, я как всегда пекла в мультиварке, на режиме выпечка, в духовке может быть готов быстрее.

Tags: ЗОЖ фитнес питание
Subscribe
promo mjonaus november 25, 2025 15:27 6
Buy for 50 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments