Марина Ионаускайте (mjonaus) wrote,
Марина Ионаускайте
mjonaus

Categories:

Гарнир "Рельефный Арарат"

Что-то не прет меня, не выдаю я кулинарные рецепты на-гора в последнее время, зато Юля - да! Идите и смотрите, готовьте и ешьте! А мне надо прикупить практически все ингредиенты и сделать себе это блюдо :)

Оригинал взят у marewskaya в Гарнир "Рельефный Арарат"
Давать блюдам дурацкие названия стало уже традицией в моём блоге).

Поясню это название.

Рельефный - потому что гарнир подойдёт даже тем, кто на жёсткой сушке (Маринка mjonaus, для тебя!)
Арарат - потому что это армянское блюдо. Этот рецепт мне показала одна ну очень красивая армянка.

Итак, красивые и спортивные лезут под кат, а все остальные топают к Белонике заказывать пиццу и пропускают этот пост.




Это мегавкусно! Квазивкусно! Гипервкусно! Ну, вы поняли как это вкусно

Ни капли масла! Даже не думайте добавить - всё испортите.

Берём такие овощи:



Варим брокколи:


Ни в коем случае не выкидываем кочерыжку от брокколи! Она очень вкусная и тоже пойдет в дело


Баклажан, кабачок, перцы и помидоры пихаем в духовку вот таким макаром (по очереди, тк баклажан и кабачок пекутся дольше):


Пока всё это дело запекается, измельчаем

Синий лук (после нарезки ошпариваем его кипятком)



Трём кочерыжку и режем шпинат


Кромсаем зелень (я никогда не измельчаю петрушку в труху. Армяне вообще считают это моветоном)


Нарезаем варёную брокколи


Достаём из духовки наши печеные овощи и тоже нарезаем

Кабачок-дурачок перед нарезкой очищен от кожицы



Пэрцы


Помидор тоже очищаем от кожицы и режем.


Кабачок-дурачок-откусил-себе-бочок


Теперь смешиваем все нарезанное и едим, сколько влезет, потому что калорий в этом гарнире - жадный кот наплакал! Я ела с котлеткой по своему рецепту убей в себе курицу


Рецепт простой, и, казалось бы незамысловатый, НО! Вот честно скажу, если приходят гости - съедают у меня целый таз. Причём гости далёкие от фитнеса и ЗОЖ.



Ну, и по традиции делимся рецептом с красивыми, стройными, спортивными фитоняшными френдами, а всяким ленивым курицам - шиш с маслом! Пусть жрут помои мясо по-французки

Tags: ЗОЖ фитнес питание
Subscribe
promo mjonaus ноябрь 25, 2025 15:27 6
Buy for 50 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments