Марина Ионаускайте (mjonaus) wrote,
Марина Ионаускайте
mjonaus

Category:

Фитнес-сырники :)

Многие мои френды делают фитнес-выпечку с протеином.
Естественно, такая еда содержит в себе много белка и мало калорий. 
И психологическая составляющая - вроде выпечка, вроде сладко, но полезно и не вредно. 
Решила я сделать сырники с протеином. У меня протеин ванильный, очень сладкий, поэтому попробовать, что же из него за выпечка получится - интересно. 
Ингредиенты:
Творог 5% - 400 грамм
Яйца 2 шт
Йогурт 2,7% - 100 гр
Масло  оливковое - 1 ст. ложка
Протеин - 1 совок (30 гр)
Мука - 4 ст. ложки
Комментарии: если замешивать без йогрута, то получится очень тугое тесто, муки - на глаз 4 столовые ложки, нужно, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны.
Масло оливковое добавила в тесто специально, чтобы не мазать им сковородку, ибо в таких случаях уходит оно бесконтрольно. Ну и чтобы не пригорало, несмотря на то, что сковорода все же с тефлоновым покрытием. 
Из всей этой массы получается примерно 750 грамм готового продукта. 
У меня получилось 15 шт сырников, в среднем по 50 грамм штука. 
Теперь калорийность: 
1 такой сырник (50 гр) содержит в себе 64,5 ккал. 
Белка - 6 гр, жира - 3 гр, углеводов 3,3 гр. 
На вкус сладковатые ванильные сырники. Не слишком сладкие, но и не пресные. Гораздо вкуснее и полезнее, чем если бы я добавляла туда вместо протеина - сахар и впоследствии ела их, например, с вареньем или медом. 
С кружкой чая можно слопать 4 штуки запросто - 24 грамма белка в плюсе к рациону, обычная выпечка этим похвастаться не сможет. 
Ну и делаю я их тогда, когда забываю про творог в холодильнике - то есть, куплю его много, а съесть не успеваю. 

DSC_0873_1




Tags: ЗОЖ фитнес питание
Subscribe
promo mjonaus november 25, 2025 15:27 6
Buy for 50 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments