May 8th, 2013

сцена

1000 и один рецепт курогруди

Все "сушитесь", да? Все жиры сгоняете? Ну-ну, а я на массу!

Понимаю, что рискую превратить свою уютненькую в food-блог, но прогресс невозможен без качественного питания. Поэтому, когда человек жалуется, что он плохо набирает массу, в первую очередь надо смотреть его питание. Потому что львиная доля успеха в процессе изменения тела (в совокупности с тренировками, конечно же!) зависит именно от питания.

Итак, посидев на предсоревновательной сушке и соскучившись по всем кулинарным изыскам да и вообще - горя желанием разнообразить свой рацион, я начну приучать себя готовить не только полезно и вкусно, но и - разнообразно!  Помните упоминание о том, что я люблю попроще рецепты? Вот, отступать и изменять себе не буду, но расширять кругозор - да. И, если мои кулинарные потуги окажутся еще и вам полезны (мне-то они будут полезны, все, что я готовлю я и ем!), то я буду вдвойне рада и счастлива.

Этот рецепт был найден мной на просторах Тырнета, любовно отложен в сторону в ожидании настроения. Настроение сегодня наступило, ибо запекать курогрудь, делать гриль или просто тушить белое мясо с овощами на пару мне надоело. Душа затребовала чего-то этакого, с переподвыподвертом. Милая, хочешь? Будет!

Встречайте, котлеты из курогруди под кодовым названием "Куриный оргазм!"


IMG_1156
Collapse )

promo mjonaus november 25, 2025 15:27 6
Buy for 50 tokens
***
...
коко

Как мы толстеем. Лайл Макдональд.

Оригинал взят у dmitriysh в post

Как мы толстеем

Ок, будет эмоционально, но, поверьте, я пишу лучше в дурном настроении. Если я и понял что-то за годы пользования интернетом, так это то, что банальная грамотность не всем дана. Комментарии в ответ на статью, которую я написал во вторник - Excess Protein and Fat Storage – Q&A - показывают, что люди не только не понимают базовых концепций, мною написанных, но и умудряются вычитывать в тексте то, чего я там не писал.

В своем тексте я давал четкий ответ на четко заданный вопрос. Ничего сверх конкретного ответа по теме вопроса я не писал. И при этом люди умудрились додумать хренову тучу всяких бредней, которые я не просто никогда не говорил, но даже и не думал. Я был бы поражен, если бы не наблюдал такое поведение со стороны людей последние 15 лет.

Главный источник заблуждений: моя фраза о том, что углеводы и белок не могут быть переработаны в жир была интерпретирована как “Лайл сказал, что вы не можете потолстеть, если будете переедать белки и углеводы”. Чего я абсолютно точно не говорил. Но люди додумали. То, что я сказал и что они услышали — не одно и тоже.

Прежде чем продолжить я уточню, что если бы читатели потратели 30 секунд и кликнули на данную мною ссылку на статью Nutrient Intake, Oxidation and Storage, они бы поняли, что переедание углеводов может отразиться на жировых отражениях в вашем теле, просто не через прямую конвертацию (а через косвенные процессы). Но вместе с неграмотностью, в сети еще и эпидемия лени. И нежелание пройти по ссылке, напрямую связанной с темой, кучка людей делает неправильные выводы и начинает беситься по этому поводу.

Я так же уточню, что если бы люди, прочитавшие пост про протеин нашли бы время прочитать, не знаю, 200+ других статей на этом сайте, они бы поняли, что я ни разу не говорил, что вы можете есть столько углеводов, сколько влезет (или что безуглеводные диеты лучше, или любую другую чушь, которую они могут придумать). Или что какой-то один подход к диетам (в том числе низкоуглеводный) лучше других.

Но вместо того, чтобы почитать хоть что-то, они берут один пост, посвященный одному конкретному вопросу и останавливаются на этом. Это не лучший принцип действия, вы не можете взять один ответ на один вопрос, вырвать слова из контекста и говорить, что это моя точка зрения. Точнее, вы, конечно, можете, но это идиотизм. И это то, как многие люди поступают.

Ну, раз уж они не способны прочитать даже одну статью, не то что все остальные статьи на сайте, то вместо того, чтобы написать о чем-нибудь более интересном, сегодня я разъясню затронутый выше вопрос во всех подробностях, раз и на всегда. И все равно кто-нибудь поймет это самым неправильным образом и побежит орать по всему интернету о своей фантазии. Ничего, я уже привык.

Collapse )